厨房是否应该和餐厅隔开？

隔不隔开都看业主自己需求和所需装修风格的搭配，隔开有隔开的好处，不隔开也有不隔开的好处。比如在我们国家，油烟问题一直是重中之重，不管用油烟机还是集成灶，油烟都会少很多但不可能全吸进去，隔开至少餐厅没味道，效果很棒。但隔开会减少空间利用率和美观。 如果不隔开，就是现在所指的开放式厨房， 油烟问题换个角度想，跑出来点油烟这样生活也有点烟火气息，整个敞开的一种全景是很漂亮的，橱柜窄的话做L型或一字型，宽敞点可以做U型，厨房大点可以加个岛台，这样空间利用率会更高，但现在很多商品房是不给开放式厨房接燃气的，会有安全隐患。 

整体来说，我觉得最主要的就是看业主喜好和条件允许的情况下来考虑这个问题，毕竟装修房子是自己住又不是别人住，自己喜欢自己住得舒服才是是最好的。

个人建议家里每天都烧菜烧饭就做隔开的，家里做菜烧饭次数少的就做开放的！