装修公司在签合同前添加交款项，正常吗？

我家实用面积110平，找的装修公司基装，估算要花5.4万，我一直没弄懂这五万四里有什么，设计师说顶，墙面，地面，水，电（暖不需要，本来的地暖）。而且我也在前期咨询明确的问过设计师，沙子水泥的上楼费怎么算，设计师说都在这个预算里了。眼看着就要签合同给开工费用了，设计师告诉我们另外再交三千块，是砸墙，沙子水泥上楼，铲大白的费用！说当初就没给全在预算里，这还是为我们着想，因为这几项家在预算里装修公司还要再加收12％的管理费用。另收三千给开收据，这样12％的管理费就省了。本来他说的这些另收费用总计加起来4900多，后来公司说因为设计师的传达疏忽完成了今天我们不愿意加钱的情况，公司惩罚设计师本人自掏那900多，公司再给减1000，最后让我们交3000。
我现在有以下不明白的地方:
1.砸墙，铲灰，上楼费不包含在预算里是合理正常的吗？因为这是基础中的基础！不铲灰新的就没法上墙，沙子水泥到了不上楼就没法用，我觉得是在用基础活拿人找要钱的由头。
2.如果真心是为了我们省12％管理费，那不就要背着公司操作吗？公司还会发现以后再给减1000？设计师都损坏公司利益了公司还这么宽宏大量？
3.设计师说现在如果退钱（交了15000订金）反而我们要赔违约乱，而且他给出了设计图下了辛苦！这不是他们临门一脚提出加钱才违约的吗？？？