只要半桶金!原味打造 美式幸福滋味
案例作者:陳冠志
房屋所在城市:桃園 龜山
房屋面积:116.0平方米
房屋状态:老屋翻新
房屋类型:商業空間
材质:木作、實木板材、壁紙、燈
房屋空间:櫃檯、等候區、用餐區、半開放式包廂、廚房、廁所
家庭成员:
如果,您對於經營一間個人化早午餐店,有過一些憧憬,這次不妨下定決心,挪用出半桶金的預算,即可將夢想轉化成為具體行動力! 從菜單到空間規劃,經營者選以主題式概念為出發,因此,料理上採以美式餐點為主軸,為了不搶味蕾的精彩體驗,空間設計上設計師陳冠志運用白淨漆牆與木色為交織,淡淡地、帶動著視覺溫度,同時,為讓經營者所訴求的天然感,成為最顯眼的烹調理念,半開放式的包廂區塊特意以食材做為大圖輸出主景,透過多元且自然手法,悄悄地勾動饕客的敏感神經。 最後,早晨少不了的咖啡香,聯藝設計也未曾忽略,刻意規劃於側的開放式櫃檯,除能覽顧全場所需,更是果香、焦香、油脂香...飄散而起的秘密基地。